Os empreendimentos Bem Bom Pescados, em Malhada, e Laticínio Paula, em Paramirim, receberam, na sexta-feira (23), a certificação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF/BA). A certificação amplia as possibilidades de comercialização dos produtos em todo o território baiano, fortalecendo a agricultura familiar e as agroindústrias de pequeno porte. (Foto ilustração)
O selo permite que os produtos dos empreendimentos certificados sejam comercializados em todo o estado, desde que atendidos os requisitos sanitários e os critérios estabelecidos pelo sistema. Para aderir ao SUSAF/BA, os empreendimentos devem estar vinculados ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e cumprir as exigências sanitárias previstas na legislação, contribuindo para a qualidade e a segurança dos alimentos oferecidos à população.
A ação foi realizada pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), as prefeituras municipais e os consórcios públicos do Alto Sertão e da Bacia do Paramirim, responsáveis pela articulação nos respectivos municípios.
“Com essa iniciativa, ampliamos as oportunidades de comercialização para os agricultores familiares, permitindo que seus produtos cheguem a mercados de toda a Bahia. A certificação fortalece as agroindústrias familiares, valoriza a produção local e contribui para a geração de renda no campo”, o coordenador de Segurança Alimentar da SDR/CAR, destaca Gilmar Santos.
Para Maria Luiza, representante da Bem Bom Pescados, a certificação representa um avanço para a piscicultura regional. “Com esta certificação, estamos prontos para levar nossos pescados às prateleiras de toda a Bahia. Essa conquista também representa um incentivo para que outros piscicultores da região invistam na atividade, ampliem a produção e encontrem oportunidades de beneficiamento e comercialização”, afirma. (Ascom/CAR)
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