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Embrapa avança na produção de carne cultivada em laboratório
15 de junho de 2026

A Embrapa avança em pesquisas para produzir carne cultivada em laboratório sem abate de animais. O trabalho é liderado pela Embrapa Suínos e Aves, em Concórdia (SC), e pelo Laboratório de Nanobiotecnologia (LNANO) da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Cenargen), em Brasília. (Foto ilustração) Segundo a pesquisa, a produção começa com a retirada de uma pequena amostra de células de animais vivos, equivalente a uma biópsia. Essas células são cultivadas in vitro, em meio...