O Consórcio Portal do Sertão marcou presença na 2ª edição do Festival de Queijo Artesanal da Bahia, celebrando a força e a criatividade dos nossos produtores certificados @morrinhos.artesanais e @queijariaefazendalicurizal. (Foto ilustração)
O evento foi um grande encontro da produção láctea baiana, reunindo sabores únicos, queijos premiados e produtos que representam a identidade e a riqueza do nosso sertão, destacando o equilíbrio entre tradição, inovação e sustentabilidade.
Durante o festival, foi realizado o 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, no Mercado do Rio Vermelho, onde mais de 460 queijos artesanais, produzidos em diferentes regiões do estado, foram avaliados por especialistas. A iniciativa valorizou a produção local, fortaleceu a cadeia do leite e impulsionou o turismo gastronômico baiano.
Os eventos foram promovidos pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a Associação de Produtores de Queijo da Bahia e a Unicafes Bahia, com apoio das Secretarias de Desenvolvimento Econômico (SDE) e de Turismo (Setur).
Mais que presença, é compromisso com quem faz da agricultura familiar um orgulho da Bahia.
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