Com o tema “riquezas da terra: valorizar culturas e vivências dos povos e territórios do Semiárido baiano”, o 3° Festival da Pesca Artesanal e Aquicultura promete movimentar Sobradinho. (Foto ilustração)
O evento realizado pela Cooperativa de Produção e Comercialização dos Derivados de Peixes de Sobradinho (Coopes Sobradinho) acontecerá nos dias 01 e 02 de agosto e tem o objetivo de possibilitar a troca de conhecimentos, comercialização do pescado e seus derivados e ainda aquecer o turismo local.
“Esse festival é muito importante para Sobradinho e região, pois visa aumentar o crescimento, a colaboração e a qualificação dos participantes e da população local, através da difusão de informações evidenciando os potenciais gastronômicos, promovendo a integração dos diversos seguimentos da agricultura familiar, além da geração de emprego e renda, demonstrando a diversidade cultural e a identidade do território, além de impulsionar o turismo local”, destaca a presidente da Cooperativa, Rosália Vieira.
A programação conta com palestras com profissionais renomados, com especialidade na área da piscicultura e aquicultura, à exemplo de Fernando Kubtiza, além de espaços para debate acerca de temas como saúde e manejo na criação de tilápias; Ecologia e preservação de peixes nativos do Rio São Francisco e políticas públicas para a pesca artesanal.
Com a marca Sobradinho Pescados, a Coopes tem se destacado pela diversidade de produtos beneficiados da tilápia, à exemplo do petisco bolinho de peixe, linguiça de tilápia, filé e espalmado sem espinha. Os produtos são comercializados na unidade processamento em Sobradinho e em estabelecimentos comerciais do município sede da Cooperativa, bem como de Juazeiro e Petrolina. (Redegn/Ascom)
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