O churrasco e a carne de sol são pratos tradicionalmente procurados durante a Expofeira no Parque de Exposição João Martins da Silva. E nesta edição não vai ser diferente. (Foto ilustração)
Na 47ª edição da festa do campo, que será iniciada neste domingo, 6, as churrascarias vão oferecer estas iguarias da culinária regional.
Neste ano foram instalados quatro destes estabelecimentos no Parque de Exposição, um a mais do que em 2025. E as expectativas dos proprietários são as melhores.
“A Expofeira é a Expofeira”, afirmou Hugo Assis, da Churrascaria Itororó, que há décadas participa da mostra, evidenciando todo o potencial econômico da mostra local, igual às maiores do estado.
Ainda disse que os resultados financeiros na exposição local sempre lhes foram positivos e que as expectativas são positivas. A equipe está finalizando a montagem da churrascaria.
Os valores dos pratos variam de acordo com o tipo da carne e a quantidade de pessoas à mesa. Na Itororó, duas pessoas comerão bem no valor de R$ 100.
Depois de oito anos, a Churrascaria Picanha na Brasa, de Itapetinga, volta a ser montada no Parque de Exposição. “A Expofeira é destaque estadual”, disse o dono, Rubens Costa.
Afirmou que neste ano os preços do churrasco vão ser mais convidativos. No seu estabelecimento, os pratos custarão a partir de R$ 30, o popular PF, e, em média, o comercial sairá por R$ 80 para duas pessoas. (Secom)
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